今天是 2019 年 12 月 6 日 歡迎來到快樂烘焙網

首頁 資訊 B2B平臺 人才 技術 配方

你的烘焙店開在哪些地方最合適?

來源:快樂烘焙網上傳時間:2019/8/16

擁有一家屬于自己的烘焙店是每一個烘焙師的愿望,但是烘焙店要怎么開?對于很少涉及市場的小伙伴們來說就是一大難題了,因為除了充足的開店資金準備以外就是獨到的開店眼光和選址了,當然運營模式等也非常講究,那么今天小編就來跟大家談談開烘焙店要怎么選址才能達到自己的開店預期效果,想開點的小伙伴們看過來啦!

01.私人烘焙工作室

烘焙工作室是最早的一些烘焙店的形態,對于選址沒有太多的要求,只要你有足夠的空間以及設備,如果都沒有你可以以租賃的形式到一些專業的烘焙學校進行制作。至于銷量的話,隨著網絡的普及和發展,小伙伴可以將自己烘焙工作室的消息發到一些與美食相關的網站或者App上進行宣傳,或者進行私人定制服務,烘焙工作室也可以進行哦!

02.臨街店鋪

很多的小伙伴在選址時都喜歡選擇臨街的地方開店。臨街店鋪在很大的程度上能保證一定的客流量,但是這也不是絕對的,也有一些臨街的店鋪客流量并不是很大,因此,選擇臨街開店的小伙伴要注意觀察店鋪選址時的客流量如何,小編建議小伙伴可以到那個地方花上一個星期左右的時間到想要開店的地方蹲點觀察一下這個地方的客流量如何,以及該塊區域烘焙食品的購買力怎么樣,再決定是否在這個地方開店。

03.高等院校周圍

一般來說高等院校周邊開店是非常好的一個選擇,因為這塊區域的消費者大多是學生,消費能力雖然不高,但是重在消費者數

量可觀。在這里開店比較適合創業初期的小伙伴,這塊區域租金不是很貴,交通狀況也比較好,店面地址容易被找到,當然關

注量也會增多,前提是你的烘焙店足夠的有特色,這里指的特色不僅是店內的烘焙產品特色,還包括店面裝修風格、店內服務

等。小編建議烘焙產品在保證口味的同時,烘焙產品造型也要足夠的有想法,店內的裝修風格盡量年輕化、性格化,有自己的

style,服務形式也可以活潑一點。最最重要的一點就是價格不能太貴,因為大部分的學生的消費能力還是比較有限。

04.大型商圈

在大型商圈開烘焙店,可以說非常燒錢了,光就租金就是一筆不小的支出,除此之外就是店面的裝修必須得有一種高逼格的風格,因此,如果是資金有限的小伙伴就必須得慎重考慮。當然,在這里開店,每天的客流量非常有保障,只要你的烘焙食品的價格也可以適當地加高一點了,如果其他方面再及時跟上,那么日進斗金也不是不可能。因為商圈它不僅保證了一定的客流量,還在一定程度上保證了烘焙店面的宣傳效果。因此,如果財大氣粗的小伙伴就可以選擇一些大型的商圈來開店啦!

以上就是今天小編給大家總結的一些開烘焙店選址的方法啦。希望對想要開店的小伙伴有幫助,當然如果你有更好的烘焙店選址方法,歡迎給小編留言,讓更多的小伙伴看到你的建議。



關注公眾微信,全球資訊都知道!
加微信號:klhpw_baking
云南11选5走势图